torstai 30. tammikuuta 2014

Korvapuusti

Tänään on syöty silliä ja perunaa, ja kaapista löytyy lisää tuttuja tuotteita, välttämättömiä, kuten Domino-keksit, mannaryynit ja sitruunapippuri. Sitruunapippuria veimme aikoinaan Suomesta tuliaisiksi Wieniin, kun tuttavapariskunta Suomessa käydessään oppi pitämään siitä yleismausteena, joka sopii liki kaikkeen, tietysti etenkin  kalaan. Rivieran suomalaiset jo ehkä  arvaavat, missä on käyty, eli Antibesisissa pohjoismaisia tuotteita myyvässä kaupassa. Erittän sympaattinen paikka, ja nettisivuilta kannattaa katsoa, mikä milloinkin on ajankohtaista. Juotiin kahvit ja syötiin tuoreet maittavat korvapuustit. Läheisellä aukiolla on parkkipaikkoja. Me jätimme automme uuteen parkkihalliin, jossa oli kovasti tilaa, vain muutamia autoja. Emme viipyneet kauan, mutta parkkimaksu oli lähes 10 euroa, joka on posketon hinta vähän yli tunnista. Kävelymatka kauppaan parkkihallista ei ole pitkä, ja matkalla tuli sitten ostettua muutakin ruokaa, kuten sardiinisäilykkeitä sardiinikaupasta (ovat muuten todella hyviä sardiineja, la belle iloise).
Vaikka periaatteemme onkin "maassa maan tavalla" (tämä ehdottomasti ei koske perinnemakkaroita), kotoisat tuotteet ja tarvikkeet ovat mukava lisä. Viikonloppuna olimmekin yrittäneet syödä  ranskalaisittain, Mouans-Sartouxissa aukion reunalla on mukava brasseria Cafe-Terrasse, jossa tuntuu aina olevan asiakkaita. Söimme alkuun ostereita, jotka olivat erinomaisia, tuli ihan Virginien osterit mieleen,  ja pääruuaksi merianturaa.  Viereisiin pöytiin menneet annokset näyttivät nekin hyviltä ja runsailta. Söimme vielä jälkiruuaksi jäätelöpallot. Tänään menemme Latteen ostamaan proschiuttoa, parmesaania, tuorepastaa ja vihanneksia ehkä italialaista viiniäkin. Satalee, joten eipä ole muutakaan tekemistä ja golfkin on peruttu. Lounaalle olisi mahtunut kaksi, mutta on ollut huikan outo olo vatsassa ja toista päivää vähällä ruoalla niin ei uskaltanut. Ehkä pasta sopii illalla. 


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti